Nasza Japonia

Domowa kuchnia jak w tradycyjnym hotelu "Ryokan" 旅館 w Japonii.

Elegancka kolacja przy świecach: "Sakura", Hiroko" lub "Dwór Heisei" oparta na oryginalnych japońskich składnikach, serwowana w salonie prywatnym wśród autentycznych dekoracji i w prawdziwej zastawie stołowej z Japonii. Komponujemy menu w zależności od Państwa kulinarnego gustu, również dla wegetarian.

Nie serwujemy surowych ryb, np. sushi i sashimi.

* Sakura  (minimum 2 osoby) 90 zł/os — 3 przystawki, tsukemono (pikle warzywne), zupa miso, danie główne, ryż, deser, zielona herbata.

* Hiroko 130 zl /os (minimum 4 osoby) — ryżowe krakersy, 6 przystawek, tsukemono (pikle warzywne), zupa miso, danie główne, ryż, degustacja 3 deserów, zielona herbata, bezpłatne wypożyczenie yukaty do kolacji.

* Dwór Heisei 160 zł /os (minimum 4 osoby) — degustacja 10 przystawek, tsukemono (pikle warzywne), zupa miso, danie główne, ryż, degustacja 2 deserów, zielona herbata, bezpłatne wypożyczenie yukaty do kolacji.

Podwieczorek japoński

 Oferujemy podwieczorek w stylu japońskim, w skład którego wchodzi zielona herbata i rozmaite słodkości przywiezione z Japonii lub desery i ciasta przyrządzane przez nas na bazie oryginalnej herbaty matcha, czarnego sezamu, fasolki azuki i innych tradycyjnych składników. Podwieczorek jest podawany w tradycyjnej zastawie japońskiej.

Podwieczorek "Maiko": zielona herbata, degustacja 2 rodzajów słodkości. Cena: 45 zł/os.

Podwieczorek "Kyoto": zielona herbata, degustacja 4 rodzajów słodkości. Cena: 70 zł/os.

Podwieczorek "Kamakura": wybór słodkości i degustacja herbat, wśród których znajdzie się genmaicha (herbata z prażonym ryżem), sencha, hojicha. Cena: 85 zł/os.